Si buscas un restaurante en el que celebrar la tradicional cena o comida de Navidad en Cáceres, ya sea una cena de empresa o una velada junto a compañeros, amigos y familiares, en Restaurante Tapería La Minerva te ofrecemos la posibilidad de diseñar tu menú por persona a medida.
El Menú de Navidad de La Minerva consta de un de 1 APERITIVO DE LA CASA, 1 PRIMERO, !SEGUNDO, 1 POSTRE y BEBIDA.
Todo ello por solo 32€ por persona (iva incluido). Para garantizar la agilidad en el servicio, la elección de los platos deberá indicarse con una semana de antelación a la fecha de la comida o cena de Navidad acordada, llamando al teléfono 618 378 721.
Puedes VER Y/O DESCARGAR NUESTROS MENÚS en este enlace: MENÚS NAVIDAD 2019-2020 LA MINERVA
MENÚ DE NAVIDAD 2019-2020 RESTAURANTE TAPERÍA LA MINERVA
A continuación puedes consultar todos los platos que componen nuestro menú de Navidad:
Primeros (a elegir)
– Arroz cremoso de hongos y parmesano y gambas crujientes.
– Ravioli de foie y naranja, muselina de mango yensaladita de flores.
– Pulpo gallego quemado a la llama con cremoso de Pimentón de LaVera.
– Vieiras asadas en su jugo, con tubérculos en texturas, pipas de calabaza y sopita de foie.
– Tataki de atún rojo con higos, pistachos y aceite de soja dulce.
Segundos (a elegir)
– Bombón ibérico relleno de foie y setas, con cremoso de nueces caramelizadas.
– Taco de bacalao con salsa de tomate y albahaca, gratinado con alioli de hongos.
– Tronco de merluza asada con cremoso de patata trufada, emulsión de pimientos asados y espinaca cristal.
– Medallones de abanico ibérico con rebozuelos y trigueros en su jugo.
– Chuleta de vaca asturiana (madurada 30 días) con verduras de temporada.
Postres (a elegir)
– New Yorkcheesecake.
-100% chocolate.
– Ragout de fresas y rosas, helado de te matcha y espuma de chocolate blanco.
BODEGA
– Vino (1 botella cada 3 personas)
– Blanco. J. Fernando Verdejo 2018 (D.O. Rueda)
– Tinto. Caraba! Rasgo
– Copa de Cava Extremeño
– Agua
– Pan
